Spargelwochen

 

Spargelcremesuppe                                                                   5,90

 

Frischer Spargel (400 g Rohgewicht)

mit Petersilienkartoffeln                                                         23,50                                                                

 

Frischer Spargel zu Schweineschnitzel

und Petersilienkartoffeln                                                       22,80

 

Tagliatelle mit frischem Spargel in Rahm

Schmelztomaten und Frühlingslauch                                    17,10  

 

Frischer Spargel mit Hähnchenbrust

und Kroketten                                                                       22,80                                                                       

 

Frischer Spargel  mit Lachs    

und Petersilienkartoffeln                                                      21,50

 

Spargelrisotto an Schmelztomaten                                       16,90

 

Zu den Spargelgerichten reichen wir wahlweise Sauce Hollandaise

oder braune Butter (Spargel – 250g Rohgewicht)

Unser Spargel kommt aus der Region – vom Spargelhof Gimmel

 

Angebot der Woche

 

Lammhaxe

mit Butterbohnen und Semmelknödel                                  24,60

 

Kaninchenkeule

mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen                              17,80