Hotel am Rossplan
Speise karte
Speisekarte April
Abholung Freitag – Sonntag 11 Uhr- 13:30 Uhr
Lachsfilet
an weißem und grünen Spargel, dazu Frühkartoffeln
19,10 €
Tafelspitz,
Karotten-Lauchgemüse, Thüringer Klöße
Meerrettichsoße
14,80 €
Thüringer Sauerbraten,
Apfelrotkohl und Thüringer Klöße
14,10 €
Schnitzel
mit frischem Spargel und Frühkartoffeln
18,50 €
Frischer Spargel
400g Rohgewicht mit Frühkartoffeln
18,10 €
Mutzbraten
mit Sauerkraut und Salzkartoffeln
8,50 €
Thüringer Rostbrätel
mit Zwiebeln und Bratkartoffeln
11,80 €
Altenburger Grillhappen
mit Letscho, Spiegelei und Bratkartoffeln
12,70 €
Bauernfrühstück mit Schinken
Vegetarische Variante mit Tomate
8,40 €
Für Vegetarier
Risotto mit grünem Spargel und Schmelztomaten
13,80 €
Zu den Spargelgerichten servieren wir wahlweise braune Butter oder Sauce Hollandaise.