Hotel am Rossplan

Speise karte

Speisekarte April

Abholung Freitag – Sonntag 11 Uhr- 13:30 Uhr

Lachsfilet

an weißem und grünen Spargel, dazu Frühkartoffeln

19,10 €

 

Tafelspitz,

Karotten-Lauchgemüse, Thüringer Klöße

Meerrettichsoße

14,80 €

 

Thüringer Sauerbraten,

Apfelrotkohl und Thüringer Klöße

14,10 €

 

Schnitzel

mit frischem Spargel und Frühkartoffeln 

18,50 €

 

Frischer Spargel

400g Rohgewicht mit Frühkartoffeln

18,10 €

Mutzbraten

mit Sauerkraut und Salzkartoffeln

8,50 €

 

Thüringer Rostbrätel

mit Zwiebeln und Bratkartoffeln

 11,80 €

 

Altenburger Grillhappen

mit Letscho, Spiegelei und Bratkartoffeln

 12,70 €

 

Bauernfrühstück mit Schinken 

Vegetarische Variante mit Tomate

  8,40 €

 

Für Vegetarier 

Risotto mit grünem Spargel und Schmelztomaten

13,80 €

 

 

Zu den Spargelgerichten servieren wir wahlweise braune Butter oder Sauce Hollandaise.

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